Receitas Low Carb, em fim todo mundo que entrou neste novo estilo de emagrecimento, imediatamente correndo procurar dessas opções deliciosas e saudáveis.
Afinal de contas nada mais justo do que trazer alguma dessas receitas, para você se deliciar.
Receitas Low Carb – Salgadas: que juntamente com atividades físicas ajudam emagrecer de vez.
Quiche de espinafre
Ingredientes
- Meia xícara de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa
- Um quarto de xícara de azeite
- Sal a gosto (mas recomendo 2 pitadas)
- 100g de espinafre lavado e sem o talo
- 4 ovos médios
- Um caixinha de creme de leite de vaca (mas pode ser vegetal)
- Fermento químico (1 colher de chá)
- 1 e meia xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Misture em um recipiente a farinha, azeite e sal
- Use uma forma de aro removível e forre com a massa, mas se a massa ficar muito farelenta coloque mais azeite até acertar o ponto.
- Asse em 180 graus por 15 minutos e deixe esfriar
- Enquanto isso refogue espinafre por 2 minutos (use azeite para não queimar)
- Adicione os ovos, creme de leite, mais o fermento e parmesão
- Misture e recheie a massa
- Deixe assar por 25 minutos na mesma temperatura
Pão caseiro funcional e definitivamente saboroso.
Ingredientes
- Uma xícara e meia de farinha de amêndoa
- 8 colheres de sopa de linhaça dourada
- 4 ovos grandes
- Uma colher de sopa de fermento Royal
- Sal a gosto (mas recomendo 1 pitada)
- Meia xícara de iogurte sem açúcar
- Cenoura ralada a gosto
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Misture tudo menos o queijo
- Use uma forma untada ou de silicone para pão e coloque o queijo por cima
- Use o micro-ondas na temperatura máxima por 6 minutos
Receitas Low Carb – Doces
Bolo de coco low carb
Ingredientes
- Um copo americano de leite de coco
- 5 ovos grandes
- Uma xícara de coco ralado
- Meia xícara de farinha de coco
- Uma colher de chá de fermento de pão
- Meia xícara de xilitol
- Meia xícara de creme de leite
Modo de preparo
- Liquidifique tudo junto e asse a 180ºC por meia hora
Sopas
Creme low carb de couve-flor com alho-poró
Ingredientes
- 3 alhos (dentes) picados
- Meio alho-poró picado
- Azeite para refogar
- 1 couve-flor pequena picada
- 2 chuchus picados
- 1 copo americano e meio de água
- 3 folhas da couve-flor que você comprou
- 3 cebolinhas picadas
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Refogue o alho e o alho-poró
- Adicione couve-flor e chuchu
- Mexa por 3 minutos e coloque meio copo americano de água
- Tampe e cozinhe por 5m
- Deixe esfriar e bata no liquidificador com mais um copo americano de água
- Volte para panela com as folhas picadas
- Cozinho por pelo menos 2 minutos
- Use o sal a gosto
Lanches Rápidos
Bolinho salgado de frango e alho-poró
Ingredientes
- 1 xícara de inhame cozido em cubos
- 1,5 xícara de frango cozido, temperado e desfiado
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- 1 ovo bem grande
- Uma xícara de farinha de amêndoa
- 1 alho-poró
- 1 alho
- 4 azeitona grandes picadas
- 3 cebolinhas verdes picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
Modo de preparo
Da massa:
- Processe tudo menos o alho-poró e o alho normal
Do recheio:
- Refogue o alho-poró e o alho e junte ao frango, azeitona e cebolinha
Do bolinho:
- Abra círculos com a massa, recheie e depois feche
- Asse 200 graus centígrados por 15 minutos
- Vire e asse mais 15 minutos do outro lado
E por hoje é isso, espero ter dado algumas opções deliciosas para você. Mas se quiser mais conteúdos interessantes, então clique em👉alimentos que secam a gordura.
Um grande abraço e muita saúde!
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